“SAPORI DAL MONDO”, UN LIBRO DA… GUSTARE
La raccolta di ricette multietniche, nata da un progetto dell’associazione On The Road, avvicina ragazze di origini diverse al mondo del lavoro
“SAPORI DAL MONDO” arriva a Montesilvano.
Lunedì 8 aprile, alle ore 16.00, presso la sala conferenze della parrocchia di Sant’Antonio a Montesilvano (Pescara) la casa editrice “Multiversum” della Fondazione Panta Rei, in collaborazione con l’Università Popolare della Terza età presenterà la pubblicazione dal titolo “SAPORI DAL MONDO”, raccolta di ricette multietniche firmate dell’autrice Giovanna D’Angelo, che rappresenta un percorso di lettura verso la conoscenza di culture diverse.
Un libro declinato al femminile, nato dalla sinergia tra l’autrice Giovanna D’Angelo e l’associazione On the Road di Martinsicuro (da anni impegnata nella lotta ai fenomeni della prostituzione e della tratta di esseri umani) e finanziato dalla Fondazione Vodafone.
Nasce così un libro che si presenta al lettore non soltanto come percorso “gastronomico” ma anche come frutto di un’esperienza umana forte ed amicale, il cui obiettivo primario è quello di avvicinare ragazze di diverse nazionalità ad una possibile professionalità, fornendo loro competenze da spendere nel settore della ristorazione.
INTERVERRANNO:
Attilio Di Mattia – sindaco di Montesilvano
Giuseppe Tini – Università Popolare della Terza età
Patrizia Di Berardino – responsabile risorse umane On the Road Onlus
Giovanna D’Angelo – autrice
Franco Eugeni – presidente Fondazione Panta Rei
Marco Santarelli – direttore scientifico Fondazione Panta Rei
Giulianova, 5 aprile 2013
