Da giovedì 8 a domenica 11 ottobre, dalle 10 alle 22, negli spazi del Museo delle Genti d’Abruzzo (Via delle Caserme, 24) a Pescara, si svolgerà il primo Festival delle Terre d’Abruzzo, iniziativa promossa dalla Scuola del Gusto Abruzzo che comprende i 5 Gal Abruzzesi – Maiella Verde, Gran Sasso-Velino, Terre Pescaresi, Abruzzo Italico Alto Sangro e Leader Teramano – da Slow Food, Paesaggi d’Abruzzo, dalle associazioni di categoria Coldiretti, Cia, Cna e Confesercenti con il sostegno dell’Assessorato alle Politiche Agricole della Regione Abruzzo.
Oltre quaranta saranno i prodotti in mostra e in degustazione, come laventricina del vastese, lo zafferano di Navelli,il pecorino di Farindola,ecc. Obiettivo è quello di approfondire conoscenza e qualità dei nostri prodotti gastronomici con esperti del settore, dalla preparazione dei piatti ai trucchi del mestiere, valorizzare l’identità rurale dell’entroterra abruzzese e il suo patrimonio agroalimentare.
Quattro giorni tra convegni, esposizioni, eventi, tavole rotonde, cooking show, cene tematiche con proposte gourmet a cura dei ristoratori di Pescara Vecchia, laboratori con preziose lezioni come quella sulla cucina stellata di Niko Romito, workshop per addetti alla ristorazione/alberghiero, spazio didattico dedicato all’educazione culinaria per i ragazzi e le scuole attraverso il confronto diretto con alcuni protagonisti dell’enogastronomia regionale, infine spazio Bookshop a cura delle case editrici per conoscere l’Abruzzo con pubblicazioni, guide e riviste.
L’iniziativa è aperta ad appassionati e curiosi attraverso l’acquisto di un biglietto valido per tutta la giornata al costo di 4,00 euro che comprende l’accesso all’esposizione permanente del Museo delle Genti d’Abruzzo e alla mostra “Ti racconto le Terre d’Abruzzo”, all’area espositiva dei prodotti tipici in Sala Favetta, alla Sala Video e ai workshop e laboratori fino ad esaurimento dei posti (prenotazione posti sul portale Scuola del Gusto Abruzzo).
L’esposizione “Ti Racconto le Terre d’Abruzzo” è stata organizzata dall’associazione Paesaggi d’Abruzzo e racconta il nostro territorio con foto e video di paesaggi e aree rurali ad opera di 57 autori internauti. A corollario, “Ti Racconto le Terre d’Abruzzo Show”: serata dedicata alla premiazione dei vincitori del Concorso “Maiella Walking” e di chi ha saputo meglio raccontare l’Abruzzo con video, immagini e prodotti caratteristici. Ospiti Sergio Cagol, Nicola Mastronardi e Stefano Ardito.
Programma Festival Terre d’Abruzzo 2015
Doriana Roio
