A Giulianova parte il progetto “Adriatico a Scuola”
Il Comune di Giulianova aderisce al progetto “Adriatico a Scuola”,
finanziato dal Servizio Sviluppo Locale ed Economia Ittica regionale.
L’iniziativa promossa dalla Regione Abruzzo e finanziata all’100% con fondi
Statali, Regionali ed Europei FEAMP (Fondo Europeo per gli Affari
Marittimi e la Pesca) della programmazione 2014-2020, nasce per
incentivare un’alimentazione corretta nelle scolaresche e
contemporaneamente valorizzare il mare e i suoi prodotti, ma
parallelamente anche il prodotto allevato nella nostra regione.
“È noto a tutti quanto il pesce fresco sia utile in un’alimentazione sana
ed equilibrata, ed è tra le fonti proteiche maggiormente consigliate
grazie alle sue ulteriori caratteristiche nutrizionali come la presenza di
acidi grassi essenziali – dichiara la responsabile del progetto, la
biologa nutrizionista Barbara Zambuchini – ringraziamo le dirigenti
scolastiche Angela Pallini e Carmen Di Odoardo per la collaborazione
amministrativa nei plessi, ed Ivo Sprocatti C.I.R. Food referente gestore
delle mense scolastiche di Giulianova, che garantirà la somministrazione
del pesce fresco a partire da venerdì 16 aprile. Oltre alla
somministrazione del pescato locale nelle mense, il progetto si sviluppa
anche a scuola con un percorso di sensibilizzazione svolto con la preziosa
collaborazione dei docenti e grazie al personale qualificato della
Partners in Service srl Centro CEA “Ambiente e Mare”.
“Abbiamo partecipato con gran successo nell’ A.S. 2020-2021 all’avviso
Pubblico della Regione Abruzzo DPD027/71 del 11/06/2019 Misura 5.68:
Misure a favore della commercializzazione per inserire il pesce fresco
locale, pescato a chilometro zero o allevato nel territorio regionale,
nelle nostre mense scolastiche – dichiara il sindaco Jwan Costantini –
alici, suri, moli, sgombri, vongole, pannocchie e totani ma anche la trota
salmonata e/o fario sono solo alcune delle tipologie di pesci e molluschi
che, interpretate in ricette appetitose, arriveranno sulla tavola degli
alunni a seconda della disponibilità e della stagione”.
La Campagna Educativa A.S. 2020-2021 finanziata dal Servizio Sviluppo
Locale ed Economia Ittica R. Abruzzo e FEAMP 2014-2020, condotta da
PARTNERS IN SERVICE srl, “PMI Innovativa”, titolare del Centro
di Educazione Ambientale CEA “Ambiente e Mare”, riconosciuto Regione
Marche, ha ottenuto il patrocinio della Fondazione Umberto Veronesi.
Il patrocinio al progetto “Adriatico a Scuola” nasce dalla condivisione
degli obiettivi progettuali posti in essere da PIS Srl, Centro di
Educazione Ambientale, che attraverso l’inserimento del pesce fresco a
mensa, in particolare quello azzurro, e l’attività educativa di supporto
condotta nelle scuole, è in linea con i progetti di divulgazione sui
corretti stili di vita a tavola promossi dalla Fondazione Umberto
Veronesi, da sempre convinta dell’importanza di conoscere, fin da
piccoli, ciò che possiamo fare in prima persona per difendere la nostra
salute.